Instagram Подписка по e-mail

4 нояб. 2011 г.

Танзания-3. Ферма Гиббса

Указателей практически нигде нет, только направления по странам света и иногда – стрелки на съезд к гостиницам. Путешествие превращается в квест, где главная задача – не пропустить поворот и найти сокровище.

IMG_1022

Ферма Гиббса – одно из таких сокровищ. У них на ресепшене скромно висит табличка “Лучший африканский сафари-отель 2011 г.” и, кроме шуток, я подозреваю, что это вполне может быть правдой. Потому что там – рай!

IMG_1060

Во-первых, это настоящий ботанический сад. Я впала в экстаз и бегала по территории, забыв об усталости. Чудо расчудесное!

IMG_1046

IMG_1059

IMG_1070

IMG_1073

IMG_1087

IMG_1099

IMG_1117

Во-вторых, бунгало. Если бы делала себе загородный дом – я бы сделала его именно так.

IMG_1027

IMG_1037

IMG_1038

IMG_1043

В-третьих, это настоящя ферма, где выращивается все, что только можно вырастить в Африке: овощи, фрукты, кофе, зелень, и лечебные травы, и специи.

IMG_1075

IMG_1076

IMG_1077

IMG_1081

IMG_1090

IMG_1092

IMG_1102

Здесь не используют гербицидов и химикатов, а сажают растения так, чтобы они друг друга ваимно защищали, готовят настойки из табака и луковой шелухи, и еще каких-то местных ингридиентов, которые мне не знакомы, ну а табак и лук выращивают тут же, так, что ферма полностью автономна и самодостаточна.

Вчером, на закате, у большого дерева разводят костер, призванный отпугивать диких животных, и, одновременно, приманивать туристов, потому что в программе вечернего костра присутствует пункт “фри дринкс”.

IMG_1101

На дерево можно забраться по лесенке и обозревать оттуда окрестности, чувствуя себя живой инкарнацией Маугли.

IMG_1105

Все выращенное идет на корм туристам, шеф-повар лично вчером отправлется в огород и набирает там приправы для приготовления свежайших, вкуснейших деликатесов. Включая и цветы для украшения овощных блюд и салатов, так, что оформлением тарелок можно только восхижаться.

А какие там виды! Просто дух захватывает от зеленой долины, обрамленной горной цепью.

IMG_1119

IMG_1144

IMG_1150

Персонал крайне любезный и приветливый, готовый на все, чтобы вам только было хорошо.

Состояние ванных команат и туалетов безукоризненное, горячей воды – залейся, напор воды сильный, полотенца всегда свежие, все идеально чистое и хорошо пахнущее.

IMG_1030

Вечером довольно прохладно и тогда в камине разводят огонь, и можно сидеть, слушать треск поленьев и сверчков, уханье диких животных (слоны тут ходят, как у себя дома, и однажды даже сожрали всю плантацию свеклы), млеть и лениться, и ни о чем не думать.

IMG_1170

IMG_1179

А по утрам – сюрреалистические рассветы.

IMG_1189

Рай, точно рай.

18 комментариев:

  1. Приятно, должно быть, свернув налево от баобаба, следуя 250 метров в направлении полета кондора, обнаружить хорошо пахнущие полотенца и согревающий бокал!

    ОтветитьУдалить
  2. Ирен, не то слово как приятно!
    Особенно после всепроникающей красной пыли, сорокаградусной жары без кондиционера и мучительных раздумий "а туда ли мы едем?" :)

    ОтветитьУдалить
  3. Не ходите, дети, в африку гулять - эх, опять детишек надули!:(
    :)

    ОтветитьУдалить
  4. на самом деле такие контрасты придают перца жизни!
    Небо удалось контрастное, рельефное и синее. С поляризационным фильтром, да?

    ОтветитьУдалить
  5. Какие мощные стволы у дерева Маугли, и какие мощные банановые пальмы! И цветы, конечно! Красивая сторона Африки...

    ОтветитьУдалить
  6. Ой, и правда, очень красиво! Интерьер такой как я люблю)) А природа.... Спасибо!!!!)

    ОтветитьУдалить
  7. Надя, вы с Вином были в раю... Пусть даже и в жарком раю. Там и дороги есть, в отличие от нашей бытности. Очень красиво, а небо такое высокое и синее-спасибо за красоту и новые впечатления!

    ОтветитьУдалить
  8. Прекрасная зарисовка с натуры! Удивительно зелёное местечко, мне понравилась бабановая square с почти среднеазиатским арыком. Жаркая-жаркая Африка и камин! Слоны, съедающие плантацию свёклы! Дерево для скаутов! Истинно рай впечатлений :)

    ОтветитьУдалить
  9. Так, забираю свои слова об отсутствии цивилизации обратно! Какая красота и чистота! А чем вас там кормили, кроме овощей и фруктов?

    ОтветитьУдалить
  10. Как же красиво там.. ( я как свихнувшийся ботаник говорю)..
    ааа!!
    А где фото блюд, украшенных местными цветами?:)
    Olena - это происки советских коммунистов. Они сделали все, чтобы опошлить светлый образ африканских будней:))

    ОтветитьУдалить
  11. Olena, "а я кушаю, и никого не слушаю" :)

    Ирен, ну да. Когда все везде одинаковое - быстро надоедает, и начинаешь думать глупости и развивать депрессию :)
    Пока все фотографии без фильтра, мы как-то не подумали сначала, что хорошо бы его использовать при этом освещении.

    Pelageya, там все красивое, на самом деле. Просто разной красоты - дикой или обихоженной...

    SoNa, интерьер меня тоже вдохновил. Особенно оформление постелей и ванной комнаты.

    Татьяна, дорога всего одна, на самом деле. Но отличная!
    Я ее сравнивала с дорогой в родной город и нервно вздрагивала :)

    Алла, да, система ирригации на ферме очень продуманная и эффективная. Вообще они молодцы, все сделано с любовью и с умом.

    ilona, кормили мясом в основном, вообще на ферме еда была достойная очень. Хороший повар, старательный и с фантазией.

    ОтветитьУдалить
  12. ЦаревнаБудур, блюда не фотографировала, потому что мы ужинали на улице, при свечах, и в этом освещении все какое-то слишком темное, либо цвета искривляются вспышкой, либо слишком много шумов.
    А мой внутренний ботаник там просто с ума сходил от волнения :)

    ОтветитьУдалить
  13. Шикарно!!!!Как я понимаю твоего внутреннего ботаника!Мне было до слез обидно,когда я видела там кротоны,которые растут,как сорняки у обочин ,а я со своими ношусь,как с писанной торбой,а они,заразы,загибаются!
    И такие ровные грядки!Мы когда на Занзибаре были на плантации специй,мне казалось,что там где что упало,там и выросло.Никакого порядка))))

    ОтветитьУдалить
  14. Katakliptiko, грядки и меня поразили, все, как по линеечке!

    ОтветитьУдалить
  15. Надя! Красотища! Такие цвета на фото, что руки так и тянутся к кисточкам. Вот бы туда с мольбертом! Ферма тоже суперская! Меня очаровала ванна с окнами-стенами. Это же мечта!

    ОтветитьУдалить
  16. Tanya, цвета там и правда просто потрясающие, феерические какие-то!

    ОтветитьУдалить

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...